Conservation sûre sorbate de potassium conservateur

1. L'industrie de l'alimentation animale, les États-Unis et l'Union européenne utilisent tous le sorbate de potassium comme additif alimentaire légal pour l'alimentation animale.Le sorbate de potassium peut inhiber la croissance des moisissures dans les aliments pour animaux, en particulier la formation d'aflatoxine a un effet très significatif.Le sorbate de potassium peut être facilement digéré en tant que composant alimentaire et n'a aucun effet néfaste sur les animaux.Il n'est pas facile de gâcher les aliments pendant le stockage, le transport et la vente.
2. Contenants alimentaires et matériaux d'emballage : Le but des emballages alimentaires est de protéger le contenu.À l'heure actuelle, l'utilisation de matières actives dans les emballages alimentaires pour améliorer la fonction des matériaux, en plus de la fonction de prolonger la durée de conservation des aliments emballés, mais aussi de maintenir la nutrition et la sécurité des aliments.
3, conservateurs alimentaires: le sorbate de potassium est largement utilisé comme conservateur alimentaire, et il est largement utilisé dans les vins à faible teneur en alcool tels que le vin de fruits, la bière et le vin et a un effet antiseptique idéal.L'utilisation de sorbate de potassium pour traiter les matériaux d'emballage peut prolonger la durée de conservation d'aliments tels que le pain et les refroidisseurs à sec.
(1) Application dans les légumes et les fruits
Les légumes et les fruits frais, s'ils ne sont pas traités en temps opportun, perdront bientôt leur lustre, leur humidité, leur surface sèche et ridée et faciliteront la production de moisissures conduisant à la pourriture, entraînant des déchets inutiles.Si la surface des légumes et des fruits utilisant un conservateur de sorbate de potassium, à une température allant jusqu'à 30 ℃ peut être stockée pendant un mois, mais peut également conserver le degré vert des légumes et des fruits ne change pas.
(2) Applications dans les produits à base de viande
Le jambon fumé, les saucisses séchées, le jerky et les produits carnés séchés similaires sont conservés en les trempant brièvement dans une solution de sorbate de potassium à une concentration appropriée.
(3) Application dans les produits aquatiques
Du poisson frais, des crevettes ou d'autres produits aquatiques frais soigneusement nettoyés, immergés dans la concentration appropriée de solution de conservation de sorbate de potassium pendant 20 secondes après la sortie, retirer la solution de conservation après réfrigération, peuvent prolonger efficacement leur durée de conservation.L'ajout de sorbate de potassium approprié aux produits de poisson séchés peut prévenir efficacement l'apparition de moisissures.Les produits à base de poisson fumé peuvent être pulvérisés avec une concentration appropriée de solution de sorbate de potassium avant, pendant ou après le processus de fumage.
(4) Son application dans les boissons
Le sorbate de potassium peut être ajouté aux boissons à base de jus de fruits et de légumes, aux boissons gazeuses, aux boissons protéinées et à d'autres boissons, car l'ajout de sorbate de potassium prolonge considérablement la durée de conservation du produit.
(5) Application aux fruits confits et produits de confiserie
Les croquants aux cacahuètes, les bonbons aux amandes et les bonbons sandwich généraux peuvent ajouter directement la bonne quantité de sorbate de potassium pour la conservation.